Lentilles vertes et céleri rave aux noisettes et aux herbes fraiches
Cette salade peut être servie tiède ou froide et les herbes fraiches peuvent varier selon votre inspiration. La recette originale est...
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Caroline Cajot
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carocajot
- 3 août 2021
- 1 Min
De la couleur et encore de la couleur !
Une portion de légumes et de fruits de couleur différente tous les jours pour faire le plein d'antioxydants. Les pigments que l'on trouve...
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carocajot
- 13 juil. 2021
- 2 Min
La fermentation des aliments
Kimchi, kombucha, légumes lacto-fermentés, kefir, miso, pain au levain, yaourt, beurre au lait cru sont tous des aliments ou boissons...
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carocajot
- 24 juin 2021
- 1 Min
Les cocottes de Saint Fiacre
Coup de coeur pour ce poulailler mobile 100 % BIO qui emmène les poules pondeuses d'une prairie à l'autre. C'est top pour le bien être...
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carocajot
- 1 juin 2021
- 1 Min
Salade de quinoa, tomates, concombre aux herbes fraiches
Une salade savoureuse et fraîche pour l'été. Mettez y des tomates bien gouteuses et vous allez vous régaler. Cette salade peut servir de...
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carocajot
- 1 avr. 2021
- 4 Min
Le ventre et le cerveau, une relation très étroite !
L'intestin agit sur l'humeur à travers notre microbiote ou flore intestinale. Les millions de bactéries peuplant notre tube digestif...
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carocajot
- 1 avr. 2021
- 1 Min
Comment gérer son stress ?
Je vous renvoie vers un article coup de coeur, écrit par Ingrid Richaud , psychologue qui présente ses 9 clés pour comprendre et...
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carocajot
- 13 mars 2021
- 2 Min
Stop aux émulsifiants des produits transformés
Envie d'une glace ou d'une bonne salade, d'un américain mayonnaise ? Bonne idée ! mais soyez vigilant à la composition de la glace ou de...
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carocajot
- 26 janv. 2021
- 2 Min
Pasta e fagioli ou Pâtes aux haricots
Voila un plat réconfort, qui apporte du bonheur. Il s'agit d'une recette italienne qui associe les pâtes aux haricots secs. C'est...
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carocajot
- 14 janv. 2021
- 1 Min
Kimchi de chou rave
Cette recette de chou-rave lacto-fermenté est vraiment délicieuse et bénéfique pour le microbiote intestinal. A ajouter avec un bol de...
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carocajot
- 8 janv. 2021
- 2 Min
Du vrai sucre ou des édulcorants ?
Ah le sucre ! Il est devenu l’ennemi public numéro 1. Consommé en excès, il nuit gravement à notre santé. Mais qu’en est il des...
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carocajot
- 22 déc. 2020
- 1 Min
Samossas au chocolat et à l'orange
Du chocolat noir, des fruits secs et des oranges ou comment se faire du bien en se régalant Dessert de fête facile et délicieux...
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carocajot
- 24 nov. 2020
- 1 Min
Biscuits aux épices
La cannelle et la cardamome sont super bénéfiques pour la santé et viennent délicieusement parfumer les biscuits. Quant aux flocons...
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carocajot
- 5 nov. 2020
- 1 Min
Salade chaude de lentilles
Les lentilles, une excellente source de protéines, un concentré de minéraux et pleines de bonnes fibres Voila une recette gouteuse qui va...
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carocajot
- 25 oct. 2020
- 1 Min
Un bébé avale 1,5 million de microparticules de plastique en moyenne par jour de son biberon!
C’est ce qu’a démontré l’étude de Nature Food, parue ce 19/10/2020 Ils ont testés les modèles les plus vendus de biberons en...
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carocajot
- 22 oct. 2020
- 1 Min
Frittata au kale, fêta et patates douces
Pour le petit déjeuner, à midi ou le soir Cette recette de frittata facile est bien équilibrée au niveau goût avec l'aigreur de la fêta,...
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carocajot
- 15 oct. 2020
- 2 Min
Comment traverser cette période compliquée et anxiogène et se sentir bien malgré tout ?
Voici des conseils anti-déprime pour prendre soin de vos neurones et vous sentir bien. Le cerveau est un grand consommateur d'énergie et...
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- 1 sept. 2020
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Galettes de patates douces au saumon
Pour faire le plein d'omégas 3 et se régaler Voila une recette de galettes à faire à l'avance ou à manger directement. Elles peuvent être...
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carocajot
- 25 août 2020
- 1 Min
Atelier en deux soirées pour booster son immunité en prenant soin de son intestin
Par cet atelier, je vous ferai découvrir à quel point la flore intestinale ou microbiote intestinal joue un rôle important dans notre...
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- 29 juil. 2020
- 1 Min
Mes conseils pour vous éviter des tendinites
Rien n'est plus frustrant que de devoir arrêter de pratiquer son sport favori à cause d'une 'fichue' tendinite ! En quelques mots, je...
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