Pour 1 pot de choco
150 g de chocolat noir (minimum 70% avec le cacao en première position dans les ingrédients)
160 g de purée de noisettes
2 cuill à soupe d’huile de colza
Faire fondre le chocolat au bain marie et incorporer la purée de noisettes quand le chocolat est fondu. Ajouter l’huile de colza et mettre dans un bocal en verre.
Laisser refroidir et conserver à température ambiante.
Du bon gras !
Si la recette semble comporter beaucoup de matière grasse, ce n'est pas un souci car ce sont des bonnes graisses. L'huile de colza, les noisettes, le chocolat noir, que des ingrédients intéressants avec très peu de sucre !
Bon appétit !