Qui gouverne nos habitudes alimentaires ? Notre cerveau ou notre intestin ?
J'animerai cette conférence avec Ingrid Richaud, psychologue, les 30 septembre et 1er octobre à partir de 19H30 à Nivelles, salle des mariages
Qui est le pilote de l'avion ?
En cette période de super abondance, d’accès facile à des aliments riches en énergie, en graisse, en sucre et pauvre en végétaux, où l’on voit se multiplier les problèmes de surpoids, d’obésité morbide, de pathologies chroniques qui en découlent comme le diabète de type 2, l’hypertension, l’athérosclérose, Ingrid et moi sommes interpellées par le comportement humain qui semble avoir perdu la maitrise de son alimentation.
Pourquoi mangeons nous ? Pour assouvir notre faim ? pour combler un vide ? pour répondre à nos frustrations ?
Quel est le rôle de notre subconscient dans nos réflexes alimentaires, répondons nous à des angoisses par la nourriture ?
Les bactéries intestinales, contrôlent-elles notre appétit ?
Les microbes intestinaux pourraient-ils provoquer des envies ? Pourraient-ils nous faire sentir insatisfaits jusqu’à ce que nous mangions la nourriture dont ils ont besoin pour leur propre survie.
Qui tire les ficelles dans notre façon de nous alimenter ? Notre cerveau ou les bactéries de notre intestin ?
Cette conférence vise à répondre en toute modestie et partiellement à ces questions. Partiellement car nous allons discuter de nos comportements alimentaires du point de vue de la psychologie et à travers l’influence du microbiote intestinal.
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